0

Din kurv er tom

Catering



Tapasbuffet 1

Focaccia brød - aioli

Bagt laks - gedeost creme - syltede skalotteløg

Grillet flanksteak - hvidløg/rosmarin - estragon creme

Spæde grønne salater - asparges - sprød vesterhavsost

Variation af blomkål - padron emulsion - saltede mandler

Chokoladekage - karamel - friske bær

175 kr

Tapasbuffet 2

Focaccia brød - romesco

Spæde grønne salater - rejer - asparges - sprød vesterhavsost

Kyllinglår - paprika - citron

Grillet flanksteak - hvidløg/rosmarin - estragon creme

Kartofler - rosmarin - hvidløg

Små gulerødder - persille - citron

Chokoladekage - karamel - friske bær

225 kr

Tapasbuffet 3

Focaccia brød - aioli

Burrata - basilikum olie - bagte cherrytomater

Ovnbagt kuller - ærter - urte creme

Små gulerødder - persille - citron

Kalvecuvette - svampe - estragon creme

Kartofler - rosmarin - hvidløg

Chokoladekage - karamel - friske bær

275 kr

Tapasbuffet 4

Focaccia brød - aioli - romesco

Mangalicia skinke - vesterhavsost

Kroketter - kylling - pistacie

Krabbe - grillet hjertesalat - urter

Kalvecuvette - svampe - estragon creme

Saltbagt selleri - gedeost - syltede skalotteløg

Spæde grønne salater - asparges - vinaigrette

Chokoladekage - karamel - friske bær

325 kr

Canapéer

Rugbrød - rygeost - agurk

Fladbrød - rejer - dildcreme

Rørt krabbe - radise - urter

Koldrøget laks - estragon mayo - syltet skalotte

Rørt tatar - piquillo - karse

Ristet rugbrød - nduja - tomat relish

Hjertesalat - svinerilette - syltet skalotte

Ristet rugbrød - vesterhavsost - dadelpure

Lynstegt tun - miso mayo - karse

25 kr/stk

Catering til små og store fester, 10 til 500 eller flere

Lækker middag, buffet og festmåltider derhjemme er hygge. Især når du ikke behøver at skænke madlavningen en tanke og i stedet kan kræse om dine gæster.

Udover de mange muligheder som du kan se, imødekommer og hjælper vi gerne med dine ønsker og spørgsmål, til at sammensætte og kreere menuen eller buffeten til dit næste arrangement.

Vi hjælper gerne med det som nogle gange er glemt, nemt og rart, som feks. servering, kok, musik, pavillon i haven m.m.

Du kan både afhente eller få leveret mod betaling den gode mad lige til din dør.

Du kan ændre antal personer i din bestilling indtil 3 dage før festen.

Du bestiller ved at udfylde formularen nedefor.

Betaling er netto kontant ved levering eller afhentning.

Kontakt vores booking på telefon 40291144 og hør mere om de mange muligheder. Du har også mulighed for at aftale møde hos os.

Tapasbuffet 1

Tapasbuffet 1

Focaccia brød - aioli

Bagt laks - gedeost creme - syltede skalotteløg

Grillet flanksteak - hvidløg/rosmarin - estragon creme

Spæde grønne salater - asparges - sprød vesterhavsost

Variation af blomkål - padron emulsion - saltede mandler

Chokoladekage - karamel - friske bær

175 kr

Tapasbuffet 2

Tapasbuffet 2

Focaccia brød - romesco

Spæde grønne salater - rejer - asparges - sprød vesterhavsost

Kyllinglår - paprika - citron

Grillet flanksteak - hvidløg/rosmarin - estragon creme

Kartofler - rosmarin - hvidløg

Små gulerødder - persille - citron

Chokoladekage - karamel - friske bær

225 kr

Tapasbuffet 3

Tapasbuffet 3

Focaccia brød - aioli

Burrata - basilikum olie - bagte cherrytomater

Ovnbagt kuller - ærter - urte creme

Små gulerødder - persille - citron

Kalvecuvette - svampe - estragon creme

Kartofler - rosmarin - hvidløg

Chokoladekage - karamel - friske bær

275 kr

Tapasbuffet 4

Tapasbuffet 4

Focaccia brød - aioli - romesco

Mangalicia skinke - vesterhavsost

Kroketter - kylling - pistacie

Krabbe - grillet hjertesalat - urter

Kalvecuvette - svampe - estragon creme

Saltbagt selleri - gedeost - syltede skalotteløg

Spæde grønne salater - asparges - vinaigrette

Chokoladekage - karamel - friske bær

325 kr

Canapéer

Canapéer

Rugbrød - rygeost - agurk

Fladbrød - rejer - dildcreme

Rørt krabbe - radise - urter

Koldrøget laks - estragon mayo - syltet skalotte

Rørt tatar - piquillo - karse

Ristet rugbrød - nduja - tomat relish

Hjertesalat - svinerilette - syltet skalotte

Ristet rugbrød - vesterhavsost - dadelpure

Lynstegt tun - miso mayo - karse

25 kr/stk

Bestil catering